​Un experto, sobre la intoxicación alimentaria de Córdoba: «Cuando el plato se enfría lentamente es cuando las esporas germinan»

Antonio Valero, profesor del Área de Nutrición y Bromatología la Universidad de Córdoba, habla de cómo han podido comportarse las bacterias causantes del polémico brote por montatidos de pringá 

Fuente: RSS de noticias de espana

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