El Fórum Gastronómico de Barcelona reunirá a más de 350 empresas para «re-pensar la restauración» 

Del 4 al 6 de noviembre, los sectores de la hostelería, gastronomía, «foodservice» y 130 chefs participarán en un centenar de ponencias, mesas redondas y «showcookings» en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona 

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